[float=right]
Ул. Северная[/float]Джотто - пиццерия, расположенная на перекрестке улиц Сюань У, поверх одного из яодунов от чего часть окон выходит на открытую часть внутреннего двора.
Внешний дизайн представляет собой стильное и современное черное здание, со стальными карнизами, удерживающими черную ткань. Строение трехэтажное. Первый этаж - само заведение, второй и третий - жилые.
Окна большие, стекло частично тонированное, чтобы клиентам летом не слепило глаза, да и не очень мешали прохожие, поглядывающие с улицы.
Если смотреть в окна с улицы, то рассмотреть что-то довольно сложно. Чтобы это сделать, нужно подойти вплотную к стеклу и прилично приглядеться.
Часы работы: с 8:00 - 22:00
Внутри
Основной зал: помещение полностью отремонтировано, укомплектовано мебелью и всем необходимым для работы. Одновременно пиццерия готова принять до 30 гостей.
Внутренний дизайн выглядит как теплое по цветам и впечатлению пространство, домашнее и уютное несмотря на отсутствие традиционного для города стиля.
Пол покрыт темным линолеумом с имитацией под паркет. Стулья из темного дерева с мягким сиденьем, светлым. Столы аналогично из темного дерева. В глубине зала круглые, у окон - прямоугольные. Стойка для касс из темного дерева, тяжелая и массивная, угловая.
Потолки и стены бежевого цвета, с темными балками. Стены декорированы под домашнюю обстановку и имеют вид встроенных шкафов. Остальное пространство занимают картины, посудные наборы, книги и прочие предметы интерьера, помещенные за стекло.
Справа от входа в пиццерию, у стены, стоит два жестких дивана, занимая оставшуюся часть свободного места. Тут же находится и дверь в уборную, которая так же выполнена в песочных тонах.
[float=left]
[/float]
Кухня: Вход в кухню находится за стойкой где работают кассиры. Ее помещение светлое, просторное и всегда содержится в строгой чистоте чему способствуют стальные покрытия.
Плит здесь три, стальные и большие, с широкими конфорками и на равном расстоянии друг от друга. Примерно полтора-два метра между двумя и третья находится напротив, у противоположной стены. Расстояние создано для того, чтобы народ не толпился на одном месте. Раковины большие и глубокие двойные. Рядом с ними, в тумбах, стоят посудомоечные машины и сушилки. Так же есть массивная жаровня.
Холодильника два и они не такие маленькие, как холодильники в квартирах. Достаточно высокие и широкие, они так же отделаны материалом, похожим на сталь, чтобы не портился общий вид кухни. Тем более, это позволяет легче мыть поверхности. Именно здесь хранятся продукты, которые необходимы в первую очередь. Остальное можно взять из хранилища, если что-то нужно или если чего-то не хватает. Проход в хранилище располагается за одним их холодильников. Представляет собой практически незаметную раздвижную дверь, которую можно открыть так же, как и обычную.
Над плитами тянутся навесы с отверстием для труб, что выходят на улицу и открывают доступ к выходу горячего воздуха с кухни. Где-то в углу можно обнаружить маленькую каморку, в которой хранятся все принадлежности для уборки на кухне.
Сотрудники:
• Йомо Хидеки - Владелец пиццерии. Бывает в ней довольно редко, в качестве проверки. Низкорослый японец в возрасте 50 лет.
• Чжао Ли - молодой китаец, работает на кассе. Темноволосый, кареглазый и не примечательный, 23 года. Помимо него, в заведении еще три кассира.
• Официанты - 4 человека. Разносят заказы, собирают посуду и следят за чистотой столов.
• Повара - 4 человека. Ответственны за готовку и чистоту кухни.
• Мойщик посуды - 1 человек
• Уборщик - 1 человек.
• Курьеры - 5 человек, доставляют заранее оговоренные заказы по пунктам назначения, закупают продукты для кухни.
Путь:
● Дворы и улицы - северная часть города
